الاسم اللاتيني: Medicago sativa.
الجزء المستخدم: نبات كامل
المواصفات: 5٪ فلافونيدات ， 4: 1
استخراج البرسيم
معلومات أساسية عن البرسيم الحجازي
LatinName: Medicago sativa.
PartUsed: مصنع كامل
طريقة الاختبار: عن طريق الأشعة فوق البنفسجية
المواصفات: 5٪ فلافونويد ؛ 4: 1
المظهر: مسحوق ناعم بني
مقدمة البرسيم:
يزرع البرسيم على نطاق واسع في العالم ، وبالطبع ، فهو بري أيضًا ، يستخدم بشكل رئيسي للأعلاف والأعشاب. ولكن إذا أكلت الأغنام والماشية الكثير من البرسيم الطازج ، فستصاب بالغازات. كيف يمكنهم امتصاص البروتين الخام الغني في البرسيم وإضافة كمية كافية من الألياف الخام دون الانتفاخ؟ في هذا الوقت ، مستخلصات البرسيم ومسحوق البرسيم جاهزة للعمل.
الوظيفة الرئيسية لاستخراج البرسيم:
مستخلص البرسيم له وظائف واضحة في خفض دهون الدم ، وتصريف المياه ، وإدرار البول ، وخفض الكوليسترول ، والحفاظ على توازن الحمض القاعدي.
خلاصة البرسيم غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك. ويمكن للبوتاسيوم أن يساعد جسم الإنسان على القضاء على الكثير من تراكم الصوديوم ، وتحقيق وظيفة إدرار البول.
يحتوي عشب البرسيم على مكون نشط ، والذي كان يسمى فيتوسابونين. يحتوي Phytosaponins على تقارب كبير للكوليسترول ويمكن استخدامه كمستحلب دهني في الأمعاء. يتحد مع الكوليسترول لتكوين مركب غير قابل للذوبان ، مما يجعل الجسم غير قادر على الامتصاص وإفرازه بالبراز. لتقليل تناول الكوليسترول في النظام الغذائي وخفض محتوى الكوليسترول في الدم والأنسجة بشكل غير مباشر.
